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肉末带豆炒年糕
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Cheers-Love

儿子和我都喜欢吃年糕，家里有什么带豆、肉末就做来吃吃喽。。。很简单吧

时间:10-30分钟
食材
年糕 300g
带豆 135g
肉末 70g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：年糕、带豆（已摘洗）、肉末
  • 步骤 2/10
    将年糕拆开包装、放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 3/10
    将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
  • 步骤 4/10
    烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
  • 步骤 5/10
    加适量的生抽。
  • 步骤 6/10
    翻炒翻炒。
  • 步骤 7/10
    接着，合入切好的年糕和焯好的带豆，加适量的清水。
  • 步骤 8/10
    翻炒翻炒至年糕熟软。
  • 步骤 9/10
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 10/10
    调味炒匀，即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-08-19
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