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千页豆腐烧肉
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醉春久醉绕心弦

爱上千页豆腐,很喜欢它的口感啊,有点QQ的,呵呵!不管是炖,炒,烧还是吃火锅,它都是我的最爱.这天刚好买到一块,这里又有五花肉,就用生抽调味简单的烧了吃,很美味啊,现在还回味~

时间:10-30分钟
食材
五花肉 300g
千页豆腐 300g
油 适量
生抽 适量
冰糖 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    千页豆腐切适量大小块;
  • 步骤 2/8
    锅里热底油,下五花肉煎香两面出油;(五花肉我事先焯过水,再切块的)
  • 步骤 3/8
    倒入千页豆腐稍为煎炒一下;
  • 步骤 4/8
    加入适量的开水;
  • 步骤 5/8
    适量的生抽;
  • 步骤 6/8
    一点点冰糖,然后盖好盖子开始焖煮;
  • 步骤 7/8
    焖至水差不多收干;
  • 步骤 8/8
    撒一点葱花即可~!
小贴士

这里只放了生抽调味,口味重的可以在上锅前放一点盐.

发布于 2020-04-26
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