豆腐吃了好,这是大家公认的,我家最常做一种豆腐,我妈称它为“两面黄”,官方叫法“红烧豆腐”,这是我从小吃到大的一道菜,不管谁家的孩子来了我家,都会喜欢这道菜。外面酥脆内里滑嫩,一口咬下去汤汁滋滋入味,今天做的是素豆腐,有时也会在里面加入肉末,味道更胜一筹。家常菜的意义在于每家都有自己的味道,最重要的是自己喜欢,选择适合自己的口味就好。
好吃