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时蔬炒千张
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他好像条二皮狗

人每天摄入至少3种颜色的蔬菜和适量豆制品有益于健康哦~

时间:10分钟内
食材
祖名厚千张 130g
杏鲍菇 半颗
胡萝卜 1颗
油 适量
盐 适量
料酒 适量
小青菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备材料，青菜洗净，掰成片，千张洗净
  • 步骤 2/14
    胡萝卜洗净切片，杏鲍菇洗净切片，
  • 步骤 3/14
    锅中加清水，
  • 步骤 4/14
    水热后，入杏鲍菇焯水
  • 步骤 5/14
    入小青菜焯水
  • 步骤 6/14
    入胡萝卜焯水
  • 步骤 7/14
    锅中加适量油
  • 步骤 8/14
    油热后加千张翻炒
  • 步骤 9/14
    加小青菜翻炒
  • 步骤 10/14
    加胡萝卜和杏鲍菇翻炒
  • 步骤 11/14
    加料酒
  • 步骤 12/14
    加盐与鸡精调味
  • 步骤 13/14
    翻炒均匀
  • 步骤 14/14
    盛盘！！
小贴士

小青菜很容易熟，焯的时候不要太久

发布于 2019-09-29
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