搜索菜谱、食材
清炒西葫芦
7.5万 热度 750 收藏
咀艺瘸粕静

西葫芦据说是变种的南瓜，所以它的口感有点儿像南瓜，同时它又是属于葫芦科的

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1根
色拉油 适量
盐 适量
白糖 少许
味精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    新鲜的西葫芦洗干净。
  • 步骤 2/9
    西葫芦刨去皮。
  • 步骤 3/9
    将刨去皮的西葫芦切成丝。
  • 步骤 4/9
    油锅烧烫，轻微冒烟。
  • 步骤 5/9
    将西葫芦放入。
  • 步骤 6/9
    加入适量盐、少许白糖调味，翻炒均匀。
  • 步骤 7/9
    加入适量水。
  • 步骤 8/9
    大火煮上约5分钟。
  • 步骤 9/9
    加入少许味精调味出锅。
小贴士

西葫芦炒得软烂一些，口感比较好。

发布于 2020-01-13
评论
相关菜谱