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清炒四季豆
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旧爱时光觅梅
这个季节的青菜少之又少,所以提前上市的四季豆还是比较受欢迎的,不管是干煸还是清炒,都是很下饭的一道菜,家常的味道让你可以多吃一碗饭呢。
时间:10-30分钟
食材
四季豆
350g
青辣椒
1个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
四季豆切成锻状,洗净备用。
步骤 2/6
锅里加入适量的水,烧开
步骤 3/6
将四季豆放入水中焯一下,加几滴食用油会让颜色比较好看
步骤 4/6
焯水的四季豆捞起来备用
步骤 5/6
热锅里加入有,烧热
步骤 6/6
加入辣椒进行翻炒,翻炒几分钟后加入四季豆翻炒几分钟,适量调味即可出锅
小贴士
焯水的时候加入几滴食用油会让四季豆的颜色更好看。
发布于 2019-11-08
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