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白灼土笋
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帘伏咿呀赖强潍

土笋是我们福建一种特色食品，因为它本身没有如何口味，要依附其它美食才能有口感，所以一般做汤，炒盘，也可以白灼，但一定要做好一碗美味的酱料蘸着才好吃！

时间:30分钟-1小时
食材
土笋 200g
蒜头 2颗
辣椒油 适量
味精 适量
生抽 适量
辣椒粉 适量
盐巴 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    清洗，养上一会儿，吐出赃东西
  • 步骤 2/7
    热水烧开
  • 步骤 3/7
    过水焯熟
  • 步骤 4/7
    捞出用冰水镇一下，更Q
  • 步骤 5/7
    蒜头切末
  • 步骤 6/7
    加入生抽，盐巴，味精，辣椒油，辣椒粉搅拌
  • 步骤 7/7
    即可享受这特色美食！
小贴士

操作时间只要10分钟之内，主要是养一会，吐出肚子里的赃东西

发布于 2019-11-08
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