夏日炎炎，炒菜做饭便成了一件辛苦的事，在芦笋季的尾声，来一盘白灼芦笋，品尝芦笋原味吧！芦笋味甘、性寒，归肺、胃经，有清热解毒，生津利水的功效。在夏日食用帮助排毒，生津（分泌唾液增益津液）～芦笋富含蛋白质，多种维生素和钙、磷等矿物质～～大家可经常食用～
芦笋焯水时间不易过长，时间过长容易破坏维生素，时间过长也比较容易发黄变色！焯水后过冰水能保持芦笋的爽脆和颜色靓丽哟～