芝香发面甜饼
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/18
准备好面粉。
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步骤 2/18
加入适量的酵母。
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步骤 3/18
加入水，调成絮状。
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步骤 4/18
揉成光洁的面团。
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步骤 5/18
放到温暖处发酵至两倍大小。
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步骤 6/18
锅中无需倒油，加热锅子。
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步骤 7/18
倒入芝麻。
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步骤 8/18
快速翻炒。
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步骤 9/18
炒好的芝麻加入红糖搅匀。
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步骤 10/18
拿一个小剂子捏成圆饼状。
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步骤 11/18
放入馅料。
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步骤 12/18
收口。
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步骤 13/18
压扁，压薄。
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步骤 14/18
电饼铛倒油预热。
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步骤 15/18
放入饼子。
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步骤 16/18
烙至金黄后翻面。
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步骤 17/18
两面金黄即可盛出。
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步骤 18/18
开吃。
小贴士
面团和的稍微软一些，这样烙出来的饼更香软。
炒芝麻时要小火，快速炒，防止芝麻糊锅。
发布于 2019-11-08