Name: 芝士焗时蔬法包
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 番茄 50g; 法国面包 60g; 牛奶 120ml; 盐 适量; 马苏里拉芝士 适量; 胡萝卜 30g; 豆角 30g; 鸡蛋 1个

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芝士焗时蔬法包

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頋大囡

这是看料理书学的，感觉很不错，特别没有浸到牛奶的法包，烤得香香脆脆的，非常可口；浸到的则软软的香甜可口啊，哈哈，配上蔬菜，感觉更健康了，加上浓浓的芝士香味，你能抵抗得了吗？这是第一次做，被我和儿子两个干掉了，他爸尝都没尝一口，哈哈！

时间:10-30分钟

食材

番茄 50g

法国面包 60g

牛奶 120ml

盐适量

马苏里拉芝士适量

胡萝卜 30g

豆角 30g

鸡蛋 1个

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烹饪步骤

步骤 1/10

豆角和胡萝卜处理干净，切适量小块；
步骤 2/10

锅中放一点油和盐，焯熟沥干水备用；
步骤 3/10

番茄洗净，切小块；
步骤 4/10

法包切成块状；
步骤 5/10

鸡蛋加入牛奶和盐，搅打成蛋液备用；
步骤 6/10

马苏里拉芝士也准备好备用；
步骤 7/10

取一深烤盘，入面包块，番茄块，豆角和胡萝卜等，然后均匀倒入牛奶蛋液；
步骤 8/10

再撒上芝士；
步骤 9/10

放预热好的230度烤箱中层，上下火烤约12分钟左右；
步骤 10/10

烤至芝士溶化，上色即可！

小贴士

法包孔多，会吸附蛋汁，下面的软而不烂，上面的酥脆，双重美味哦！

发布于 2023-07-24