红薯营养丰富，而且不会使人发胖，是无数人的最爱。红薯既可当主食也可当蔬菜，小时候还直接当水果吃。这些吃法中尤其喜欢的是烤红薯，那种香香的味道怎么吃都不腻，现在条件改善了，加上奶油芝士焗的红薯，那是更加美味了，孩子一边吃一边夸，“太好吃了”。芝士焗红薯，做法简单，转入主题吧......
一：用微波炉烤熟红薯的过程中，要在盘子里加入适量水，不然红薯会比较干；
二：也可以直接用烤箱将红薯烤熟，比微波炉慢一些。
三：烤的时间根据自家微波炉烤箱的功率自行设定。