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元气满满芝士焗红薯
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旋转得小骆驼

冬天里捧着一个热腾腾的芝士焗红薯，马上就会元气满满了罢。

食材
红薯 2个较小的
较小的红薯 2个
黄油 10g
淡奶油 30ml
芝士 10g
炼乳 适量
鸡蛋黄 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    红薯放进微波炉叮熟，大概高火三到五分钟
  • 步骤 2/7
    对半切开（劈半，不是拦腰斩），挖空红薯的肉肉
  • 步骤 3/7
    黄油和芝士切小块，炼乳加进淡奶油里
  • 步骤 4/7
    把红薯肉捣成泥，加入黄油、芝士和加了炼乳的淡奶油。趁热搅拌匀均
  • 步骤 5/7
    把搅拌好的红薯泥填回红薯皮中。同时180度预热烤箱
  • 步骤 6/7
    红薯表面刷一层蛋黄液，放进烤箱180度烤15分钟
  • 步骤 7/7
    挪到上层在烤5分钟。让表面变的微微变成焦黄色即可
发布于 2018-07-15
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