我家在农村，记得小时候家里每年都要种大片大片的红薯，到了红薯丰收的季节爸妈用小推车推着我们去上山挖红薯。到了红薯地先用镰刀把红薯叶割下来然后才是挖红薯，父母在前面挖，我们在后面捡。刚挖出来的红薯削去外皮甜甜脆脆的也很好吃，我们通常是边吃边捡，捡着捡着会遇到一两个蟋蟀或是地老虎，于是逮蟋蟀捉昆虫又成了我们最有趣的游戏。由于我们的贪玩挖玩红薯的父母最后只好自己捡红薯，当全部红薯都捡完后夕阳也下山了，我们和父母一起推着红薯回家。

挖回来的红薯家里都是煮着吃，或是晚上一家人围坐火塘慢慢烤着吃。对于芝士焗红薯我也是第一次听说，小地方没有西餐厅，这些对我来说都是新鲜的事物，很高兴有好豆，有烘焙课堂让我们学到许多，见识到许多，爱好豆，爱烘焙课堂。