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盐焗鸡
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冰雪七色花爱恋

以前买鸡都是炖着吃，这次看了电视里和好豆菜谱的介绍，觉得可以照着试一下用电压力锅做盐焗鸡，可是找了几天都没找到盐锔粉，只好到网上查找一份如何自制了

时间:30分钟-1小时
食材
鸡 1只
油 适量
盐 适量
葱 3跟
姜片 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备一只鸡用盐均匀地抹匀鸡身，加入料酒腌30分钟。
  • 步骤 2/5
    将盐锔粉加入香油 ，鸡汁，调好后刷在鸡身上，第一遍风干后，再刷一遍。在把小香葱和姜片塞到鸡肚里。
  • 步骤 3/5
    然后将电高压锅倒一点油后把周围都沾上油，葱切成段摆在锅底，鸡摆放在葱段上。时间30分钟就可以了。
  • 步骤 4/5
    出锅。
  • 步骤 5/5
    切块装盘，真的味道不错。
小贴士

好吃

发布于 2019-11-08
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