搜索菜谱、食材
多彩时蔬卷
6.4万 热度 775 收藏
微光倾城含萱

将各种蔬菜与肉肉包裹在一起，有荤有素搭的不错的哦，营养全面的说。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 100g
胡萝卜 100g
黄芽白 100g
香菜 100g
洋葱 200g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
酱油 适量
黄酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材；除黄芽白叶子其它的都切丝。
  • 步骤 2/8
    五花肉用盐、胡椒粉、孜然粉、黄酒、酱油、腌制15分钟。
  • 步骤 3/8
    电饼铛预热、刷油、放入腌制好的五花肉烤8分钟。（中间2次翻面）
  • 步骤 4/8
    用煎烤五花肉出的油先将胡萝卜丝搁盐过一下。
  • 步骤 5/8
    洋葱丝搁盐，过下锅断生即可。
  • 步骤 6/8
    黄芽白茎也搁盐翻动几下，断生就行。
  • 步骤 7/8
    最后将黄芽白叶子也在锅里烤下断生、变软； 然后将各种炒过的菜菜排在黄芽白叶子上，卷起来就OK。
  • 步骤 8/8
    切段、装盘。
小贴士

黄芽白的叶子是一定要烫软的，不然包菜的时候容易折断。

发布于 2019-11-01
评论
相关菜谱