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芝香寿司
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账毓辜炊接

最近想吃寿司了，就变着花样来做。原味的、柴鱼的都做过了，正好家里有芝麻，就接着来个芝麻寿司

时间:10-30分钟
食材
米饭 200g
海苔 10张
盐 适量
糖 适量
醋 适量
沙拉酱 适量
素肉松 适量
胡萝卜 半根
火腿肠 4根
鸡蛋 3个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    将白芝麻炒熟待用
  • 步骤 2/13
    黑芝麻炒熟待用
  • 步骤 3/13
    自制的素肉松
  • 步骤 4/13
    寿司醋(醋：糖：盐；3:2:1)
  • 步骤 5/13
    鸡蛋煎熟切丝、香肠加热后切条、胡萝卜切条焯水
  • 步骤 6/13
    米饭与寿司醋混合
  • 步骤 7/13
    海苔放在寿司帘上
  • 步骤 8/13
    铺一层米饭，不要太多，边上留出空余 挤上些沙律酱
  • 步骤 9/13
    撒上些肉松
  • 步骤 10/13
    将其他配料摆在上面
  • 步骤 11/13
    借助寿司帘卷好
  • 步骤 12/13
    切成小块
  • 步骤 13/13
    切面沾上芝麻即可
小贴士

芝麻小火炒香

切的时候刀沾些水会比较好切

发布于 2019-11-11
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