蛋香寿司
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柑嫉既谢钾

家里做寿司的材料早就买齐了,一直等到现在才开始做寿司,对于寿司,第一次在外面吃就喜欢上它了,现在是自己做,做出来的味道和外面也是没有什么差别哦,非常的好吃!

时间:10分钟内
食材
糯米 1杯
大米 1杯
鸡蛋 1个
海苔 2张
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
沙拉酱 适量
白砂糖 10g
米醋 20g
1g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄瓜,胡萝卜用米醋,糖,盐腌制一下备用。
  • 步骤 2/10
    鸡蛋打散加适量的盐摊成蛋饼,我这里用的是2个蛋,1个蛋就够了。
  • 步骤 3/10
    米饭晾温加入寿司醋(米醋:糖:盐=10:5:1)拌匀。
  • 步骤 4/10
    鸡蛋切成条。
  • 步骤 5/10
    开始做寿司了:把竹帘放好,把海苔放在上面。
  • 步骤 6/10
    把米饭摊簿在海苔上面。
  • 步骤 7/10
    抹上沙拉酱,放上黄瓜条,萝卜条,鸡蛋条然后卷起。
  • 步骤 8/10
    最后用竹帘卷紧固定。
  • 步骤 9/10
    然后就可以用刀切成段了,每切一刀都要用凉水冲一下,最好用锋利点儿的刀。
  • 步骤 10/10
    装盘请品尝吧。
小贴士

米饭尽量的摊簿。

卷的时候要卷紧。

发布于 2019-07-19
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