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西红柿肉卤
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沾僦苟揽托
这个肉卤來配面条吃是一绝!!!不信我,要不你试试!!这也是妈妈的手艺,我葫芦画瓢,学来的,味道还不错。。
时间:30分钟-1小时
食材
五花肉
1000g
西红柿
3个
油
适量
盐
适量
大葱
3段
八角
1个
水
1000ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
洗好西红柿。
步骤 2/9
切成小块,放容器里。
步骤 3/9
肉洗净,剁成小块。放几片姜腌至片刻,去腥。
步骤 4/9
锅中热油,放入肉馅。
步骤 5/9
翻炒上色,放西红柿。
步骤 6/9
大火,煸炒出汁,转小火。
步骤 7/9
放入水,葱,八角盐。
步骤 8/9
如图炖至汤汁变的有些稠(大约10分钟)。 转大火5分钟。
步骤 9/9
出锅.
小贴士
火候很重要
发布于 2019-11-29
评论
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