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猪尾骨红萝卜玉米汤
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思咏

夏天到了，少不了汤汤水水。用尾骨加玉米红萝卜熬出来的汤清爽不油腻，

时间:1-2小时
食材
尾骨 4块
红萝卜 1根
玉米 1根
红枣 5个
陈皮 少量
盐 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    尾骨用洗米水泡去表面杂质。
  • 步骤 2/10
    再用清水洗净。
  • 步骤 3/10
    冷水下锅，飞去血水。
  • 步骤 4/10
    倒去血水，一次性加入适量的清水开始住，煮开后转小火。
  • 步骤 5/10
    在煮骨头汤的同时，把红萝卜切块。
  • 步骤 6/10
    玉米切块。
  • 步骤 7/10
    红枣洗净。
  • 步骤 8/10
    骨头汤熬至1小时后，加入红枣红萝卜和玉米继续煮30分钟。
  • 步骤 9/10
    加盐调味就可以啦。
  • 步骤 10/10
    很清爽的汤品，简单易上手，零基础也可以做好，大家夏天可以多尝试。
小贴士

买新鲜尾骨，玉米和红萝卜最后放。

发布于 2019-11-08
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