最近天气热，家里买了很多清热的食材，也买了包薏米，听同事说是祛湿的，现在天气这么热，可以经常煲点给小孩子吃，我在网上搜了一下，放在红萝卜排骨汤里面效果不错，就一起煲来喝了，自己感觉不错，其实以前不怎么爱吃薏米的，这次吃感觉吃起来还蛮香的呢。
薏米比较难煮要提前四到五小时泡发，枸杞稍煲几分钟就好。