眼瞅着一天比一天冷，听说北方早就下雪了，好在我们这里还只是偶尔下下雨，穿件薄毛衣和外套就足以抵御寒冷了。阴雨天里，出门买菜做饭是件头疼事，每天都在焦虑今天该吃什么？有时候也就看着冰箱里的剩菜，胡乱打发一顿，偶尔灵光一闪，就着七七八八的材料，也可以成就一碗暖暖的汤面哦！这是外面餐馆里不曾有的搭配，大人孩子吃起来分外的香！
1、米面是皖南一带特有的农产品，是用鲜米磨成粉再压制成的面条，吃之前一定要先用温水泡软。如果没有，也可以用普通面条或者粉丝代替。
2、蔬菜可以根据各个季节上市的菜品及个人喜好来添加。
3、喜欢吃辣的话，也可以淋上辣椒油或佐以老干妈。