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简易拌面
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爱动脑筋的醉柔珊

简易拌面，就如其名一样很简单，比较适合上班一族跟懒人一族。既色香味俱全，又节省时间。

时间:10-30分钟
食材
面饼 1个
圆椒 80g
胡萝卜 80g
青椒 80g
肉丁 30g
黄豆酱 80g
蚝油 30g
生抽 20g
老抽 5g
花生油 9g
盐 2g
水 80ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    肉切肉丁备用。
  • 步骤 2/9
    圆椒，青椒，胡萝卜都切丁。
  • 步骤 3/9
    水烧开，放入面饼煮熟捞出。
  • 步骤 4/9
    捞出的面条沥干水，下少许油搅拌均匀。
  • 步骤 5/9
    取一小碗，将黄豆酱等调味料倒进去，加入水搅拌均匀。
  • 步骤 6/9
    锅加至五分热，下油，倒入肉粒炒至变色。
  • 步骤 7/9
    倒入三色蔬菜丁翻炒熟。
  • 步骤 8/9
    倒入调好的酱汁小火煮开即可关火。
  • 步骤 9/9
    把煮好的酱汁淋在面条上搅拌均匀即可食用。
小贴士

可添加自己喜欢的蔬菜类或者肉类。

面条沥干水后下些油搅拌均匀可防止水干后粘在一起。

发布于 2019-12-02
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