土豆的魅力,除了一长串的营养元素和健康理由外,大概还在于它怎么做都好吃吧。既能独当一面做主食,又能搭配其他食材横扫各大菜系,还可以做成可口的零食,土豆变出的美食,每天一款估计都够吃上一年半载不重样。
培根烤完后会收缩一点,所以土豆泥不要塞太满,两头留一点。