香浓酥脆的炸猪排不论配什么都好吃，搭配自制面包做成的三明治更是方便又满足。一片大约1厘米厚的猪里脊稍微拍松后会变成大大的一片，这样做好的炸猪排刚好和自家用面包机做出的面包切片后的尺码很合适。所以，想象一下，这是多么分量充足的一份三明治啊~~再加上多多的卷心菜丝和生菜，保证营养均衡，而且完全足足够解决一餐饭啦！
粘好面包糠的猪排也可以一次多做几块，然后冷冻保存，下次想吃的时候可以直接从冰箱取出，无需解冻直接炸制即可，很方便。