搜索菜谱、食材
柠檬鸡翅
7.2万 热度 773 收藏
YYcon_

今天女儿想吃炸鸡翅了，就买来鸡翅，做法简单好做，口感外酥里嫩，香脆可口，但不能总吃，油炸食品最好少吃。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 8个
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
生抽 适量
孜然粉 适量
淀粉 适量
蛋清 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡翅洗好两面切口放点柠檬水腌制蛋清备好
  • 步骤 2/12
    放入料酒
  • 步骤 3/12
    放入花椒面胡椒粉
  • 步骤 4/12
    放入孜然粉
  • 步骤 5/12
    在放入盐生抽腌制20分
  • 步骤 6/12
    淀粉
  • 步骤 7/12
    把鸡翅放入蛋清两面粘
  • 步骤 8/12
    在两面粘淀粉
  • 步骤 9/12
    鸡翅都粘完了带炸
  • 步骤 10/12
    锅里放油烧热放入鸡翅炸
  • 步骤 11/12
    翻面炸
  • 步骤 12/12
    熟了盛盘可以享用了
小贴士

鸡翅腌制时放点柠檬汁腌制这样味道好吃

发布于 2019-08-13
评论
相关菜谱