又到了吃螃蟹的季节啦~螃蟹很多人都喜欢吃，因为肉质甜美，营养丰富。在我们海陆丰地区，螃蟹的作法有非常多种，我也只是略懂一二，以下这种腌螃蟹是一种比较具有争议性的吃法，因为是生腌的，很多人会说这种吃法不健康，但是也有很多人喜欢这样吃，而我也是其中之一。这样做出来的螃蟹味道真的很特别，肉质也很特别，你也可以试一试！
白醋是一定要加的，因为起到了杀菌的作用，其它调味料可以根据自己的喜好添加。