烤凤尾鱼
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迷路

老妈说每次吃凤尾鱼都是炸的,不知道烤凤尾鱼好不好吃,于是易妈就瞎鼓捣做了这道烤凤尾鱼,味道还真心不错呢!

时间:30分钟-1小时
食材
凤尾鱼 500g
适量
适量
适量
料酒 适量
酱油 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先准备葱,姜,蒜,切成小丁备用
  • 步骤 2/9
    把葱,姜,蒜放在洗干净的凤尾鱼一起
  • 步骤 3/9
    放调料:盐,醋,鸡精,白砂糖,酱油,料酒
  • 步骤 4/9
    把调料调均匀,然后腌制一夜
  • 步骤 5/9
    第二天先把凤尾鱼控水备用
  • 步骤 6/9
    先把烤盘摸一层盐,把凤尾鱼排好放在烤盘里,在凤尾鱼身上摸一层油
  • 步骤 7/9
    烤箱180度预热5分钟,把凤尾鱼放入烤箱内,烤25分钟即可
  • 步骤 8/9
    这样凤尾鱼就烤好了,装盘
  • 步骤 9/9
    一道美味的零嘴小吃烤凤尾鱼就完成咯!
小贴士

先把凤尾鱼用调料腌制一夜

发布于 2019-10-31
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