熏卷煎，是东北特有的一道美食，是宴客的佳品。做熏卷煎的肉馅儿是很有讲究的要选择七分瘦三分肥的猪肉，那样吃起来才更香，在经过卷、煎、熏三个过程即可做出美味的东北熏卷煎。这里我把“卷”改成“片”了，把“煎”改成用水，这样更健康。
干豆皮尽量买大张 做出来更漂亮