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山药烧肋排
6.3万 热度
72 收藏
冯雨佳勒
山药健脾养胃,肋排补钙补血。两种食材一起烧,营养互补。常食滋养身体保健康
时间:10-30分钟
食材
猪肋排
500克
山药
300克
葱
适量
花辣大料
适量
食用油
适量
花雕酒
适量
蚝油
适量
酱油
适量
冰糖
适量
蒜
适量
姜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/13
肋排山药切块
步骤 2/13
肋排凉水下锅焯水
步骤 3/13
山药下油锅炸至金黄
步骤 4/13
准备好食材
步骤 5/13
锅里放适量油炒香花辣大料
步骤 6/13
放入肋排冰糖不停翻炒
步骤 7/13
加入适量酱油炒匀
步骤 8/13
加入一罐啤酒炖排骨
步骤 9/13
大火烧开转小火炖煮半小时
步骤 10/13
汤汁快收干时加入适量蚝油调味
步骤 11/13
放入山药炒匀
步骤 12/13
放入葱姜蒜不停翻炒至汤汁收干
步骤 13/13
汤汁收干出锅装盘
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发布于 2019-07-17
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