平菇丸子煲
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/13
原料。
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步骤 2/13
平菇用手撕开。
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步骤 3/13
洗净后用力攥干水分。
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步骤 4/13
炒锅倒油炸香姜片。
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步骤 5/13
倒入平菇煸炒。
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步骤 6/13
取一沙煲，放入猪肉丸，和葱段。
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步骤 7/13
平菇炒至软塌，散发出香味。
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步骤 8/13
加适量水、盐，老抽调味。
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步骤 9/13
倒入砂煲中。
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步骤 10/13
大火煮开。
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步骤 11/13
盖住盖子，改小火焖15分钟。
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步骤 12/13
撒葱末即可。
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步骤 13/13
丸子软烂，平菇入味儿。
发布于 2019-12-02