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栗子薯仔焖鸡
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流年里沉淪曼筠

栗子、马铃薯用来焖鸡肉那是再合适不过了，还下入了炒过的青红椒和洋葱，味道很好，非常好吃。

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 300g
栗子 80g
马铃薯 1个
油 适量
盐 适量
料酒 1匙
洋葱 1个
青椒 1个
红椒 1个
水 适量
老抽 1匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅热油，下入青红椒、洋葱炒至断生，盛起备用。
  • 步骤 2/7
    锅里加入适量水，下入鸡肉和适量盐，煮开。
  • 步骤 3/7
    锅热油，下入煮好的鸡肉翻炒。
  • 步骤 4/7
    加入栗子和马铃薯块。
  • 步骤 5/7
    加入老抽和料酒上色。
  • 步骤 6/7
    加入适量水，焖煮至水干为止。
  • 步骤 7/7
    最后加入炒好的青红椒和洋葱、适量盐调味即可。
小贴士

青红椒和洋葱先炒至断生，盛起备用。

发布于 2019-10-28
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