黄金搭档～焖出来的土豆糯糯的，排骨肉质鲜嫩。弟弟说这个焖饭基本上被排骨和土豆承包了，米饭的比例不多——不过他就喜欢这样！当然啦，我相信大部分人其实都是食肉动物嘀。像我这样的减肥人士都忍不住吃了两碗饭才罢休。午餐当然要吃得饱饱的啦?
焖饭很简单的，食材事先炒一下这个会加分。还有一点最重要的就是水的量，不要多，像平时煮饭一样就ok。如果你事先浸泡过米水的量还可以减少一点点。