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可乐焖鹅
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觅芹逢

可乐鸡翅是众所周知的美味。如果喜欢，还可以用可乐来尝试烹饪其他的菜。这回尝试的就是鹅肉，还不错。

时间:30分钟-1小时
食材
鹅肉 500g
可乐 1-2罐
姜 适量
料酒 适量
酱油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    乐备好，生姜洗净切片
  • 步骤 2/10
    鹅肉切块焯水
  • 步骤 3/10
    锅烧热，放少许油，放焯好水的鹅肉翻炒
  • 步骤 4/10
    翻炒至两面金黄
  • 步骤 5/10
    加入生姜片翻炒
  • 步骤 6/10
    加入少许料酒去腥
  • 步骤 7/10
    加入适量酱油增色
  • 步骤 8/10
    倒可乐盖过鹅肉
  • 步骤 9/10
    大火烧开
  • 步骤 10/10
    盖盖小火炖熟烂，放盐调味即可
小贴士

最后一定要用小火慢炖。

发布于 2019-10-29
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