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煎黄瓜鱼
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十九度软

某人很不喜欢我煮菜放米酒，他说要放就放白酒，呵呵

时间:10分钟内
食材
黄瓜鱼 200g
葱 1根
生姜 2片
酱油 1/2匙
白砂糖 1/3匙
鸡精 1g
油 2勺
孜然粉 3滴
料酒 10g
盐巴 0.8g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄花鱼洗净去内脏，开背用生姜料酒盐巴腌制
  • 步骤 2/7
    热油锅里放入葱爆香
  • 步骤 3/7
    黄瓜鱼吸干水用粘米粉摸均
  • 步骤 4/7
    放入黄瓜鱼煎
  • 步骤 5/7
    煎至两面香脆，加入料酒白砂糖酱油
  • 步骤 6/7
    加入鸡精孜然入微
  • 步骤 7/7
    放入葱末点缀
小贴士

黄瓜鱼要盐巴料酒腌制一晚

发布于 2020-02-11
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