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爱心土豆饼
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看见明天訾溍月

上次买多的土豆，放好几天了，看见有豆友做的土豆饼，很美味的样子，也来学着做做看。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
鸡蛋 2个
面粉 80g
牛奶 20g
面包糠 适量
黑胡椒粉 适量
盐 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆蒸熟，压成泥
  • 步骤 2/10
    加入一个鸡蛋黄，牛奶适量
  • 步骤 3/10
    筛入面粉
  • 步骤 4/10
    加入盐，油，黑胡椒粉，搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    土豆泥粘上面粉用模具印出爱心形状。
  • 步骤 6/10
    盘子上撒点粉，放入土豆泥，放入冰箱冷冻3小时定型。
  • 步骤 7/10
    准备面包糠鸡蛋液
  • 步骤 8/10
    3小时后取出土豆泥，表面刷一层蛋液沾上面包糠翻过面刷油沾上面包糠，稍微整形
  • 步骤 9/10
    油锅下油，炸至两面金黄就可以了
  • 步骤 10/10
    摆盘，可以享用了^O^
小贴士

无

发布于 2019-12-03
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