小家伙爱吃土豆，无论番茄土豆泥还是土豆片或是土豆扣肉她都爱吃，那天的土豆扣肉里面的土豆不够吃，于是今天又给她做了一款土豆泥。小家伙五月一号放假，连着放五天，象个小跟屁虫似的围着我转，所以这土豆泥压模型少不了她的份，并且她比我还忙，自己压了一盘，做好后还端着盘子去爷爷那里推销，把店里的爸爸都叫了回来，品尝她的土豆泥。
蒸的土豆泥蒸好后要把碗里的水倒出来，最好凉干一会儿再压成泥，或是压成泥后摊干一下，不然里面的水份太多，压成模型之后太软，不好操作。