土豆鸡汤
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善良strip

买了一只鸡,做个一只两吃!肉取出来了,做别的菜菜,至于鸡骨,则与土豆配合,做了个简单的土豆鸡汤,也很美味哦,还超简单,你也试试吧!

时间:30分钟-1小时
食材
鸡骨架 1副
土豆 250g
适量
适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    整鸡一只,将鸡肉和鸡骨分别取出;
  • 步骤 2/8
    鸡骨切成小块,用姜丝,油,盐腌一会;
  • 步骤 3/8
    土豆去皮切成适量大小;
  • 步骤 4/8
    热油锅,下鸡骨煎香;
  • 步骤 5/8
    然后加入适量的开水,煮开;同时去掉血沫;
  • 步骤 6/8
    煮至鸡汤出味时,加入土豆一起煮;
  • 步骤 7/8
    约20分钟左右即可加盐高调味;
  • 步骤 8/8
    最后下点葱花即可。
小贴士

鸡骨也可以先焯水再使用!

发布于 2019-12-04
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