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土豆酱汤
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理掤大李

看了好豆的亲做的韩式土豆酱汤， 觉得非常可口，所以就试着做了，食材买的不是很全 ，只能将就做做了，不过味道还是不错的。

食材
猪脊骨 500g
土豆 100g
娃娃菜 50g
盐 适量
韩式辣酱 适量
大葱 适量
生姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大葱生姜切好。
  • 步骤 2/9
    猪脊骨放入生姜和大葱焯水。
  • 步骤 3/9
    焯水后洗净，放入锅中炖煮30分钟。
  • 步骤 4/9
    土豆切块，娃娃菜洗净。
  • 步骤 5/9
    韩式辣酱。
  • 步骤 6/9
    30分钟后放入土豆炖煮15分钟。
  • 步骤 7/9
    一勺辣酱。
  • 步骤 8/9
    放入娃娃菜至娃娃菜烫熟。
  • 步骤 9/9
    最后适量盐调味即可。
小贴士

我觉得用猪筒骨也不错，更加有大块吃肉的feel哈哈。

发布于 2023-01-26
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