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培根土豆浓汤
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钊运晟践

有着被称作“地下苹果”的土豆，营养素齐全，而且易为人体消化吸收，和胃健脾，据说还利于减肥呢~今天做的这道培根土豆浓汤可算是简单的做法，不简单的味，味道无限好哦~

时间:10-30分钟
食材
培根 2片
土豆 2只
淡奶油 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
综合香草 适量
洋葱 半个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好所需的食材
  • 步骤 2/12
    土豆去皮切丁，洋葱切丁，培根切碎
  • 步骤 3/12
    平底锅不放油直接放入培根丁小火煸炒
  • 步骤 4/12
    一直煸炒到培根出油变得有些硬脆了，颜色深红即可出锅
  • 步骤 5/12
    接着放洋葱炒出香味后再放入土豆丁继续煸炒片刻
  • 步骤 6/12
    倒入清水刚好没过土豆就可以开大火煮熟
  • 步骤 7/12
    煮熟的土豆稍微放温热然后放入搅拌机
  • 步骤 8/12
    加适量清水打成土豆糊
  • 步骤 9/12
    然后将土豆糊倒回锅中
  • 步骤 10/12
    加适量淡奶油继续熬煮
  • 步骤 11/12
    最后加盐和黑胡椒粉调味即可关火
  • 步骤 12/12
    出锅盛入碗中加入煎过的培根碎和综合香草即可享用了~
小贴士

在煮的时候要适当调节汤的浓稠度，觉得太厚就加一些清水直到土豆糊变得顺滑成浓汤，要不停的搅动浓汤以免糊锅

发布于 2022-10-26
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