猪骨豆腐汤
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灯泡与狗

吃剩了几根猪大骨,用来熬了猪骨高汤。用这个高汤来炖豆腐、西葫芦,味道浓郁的很,营养也丰富,值得推荐。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 1个
猪骨 适量
豆腐 适量
适量
鸡精 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪骨放入锅子内,放入适量的清水。
  • 步骤 2/7
    汤汁炖至奶白色,放入切好的西葫芦片。
  • 步骤 3/7
    放入豆腐。
  • 步骤 4/7
    加入生抽。
  • 步骤 5/7
    加入盐。
  • 步骤 6/7
    慢炖。
  • 步骤 7/7
    炖10分钟左右,加入鸡精、香油,出锅即可。
小贴士

1、猪骨熬汤,营养丰富,味道浓郁。

2、加入豆腐后,炖十分钟左右即可,当然,时间久的话,西葫芦可以晚放。

发布于 2020-08-18
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