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菠菜猪肝汤
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边洋极度心寒樊漍

很补血的一道家常小汤，快手汤。

时间:10分钟内
食材
菠菜 300g
猪肝 200g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    菠菜切段焯水。
  • 步骤 2/5
    捞出备用。
  • 步骤 3/5
    猪肝切片，用料酒淀粉略腌一下。
  • 步骤 4/5
    起锅烧水，水开倒入猪肝划一下，捞出。
  • 步骤 5/5
    另起锅烧开水加入焯好的菠菜和猪肝，烧开加油盐调味即可。
小贴士

用淀粉捏一下，会让猪肝更嫩滑。

发布于 2020-02-12
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