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土豆炖牛腩
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娜纱嘿温冉

土豆炖牛腩经典又美味的一道家常菜，放点辣椒更下饭哦！

时间:30分钟-1小时
食材
牛腩 4OOg
土豆 2O0g
红枣 5个
山楂 4片
洋葱 半个
葱段 适量
生姜 1块
冰糖 8g
西红柿 1个
老抽 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    牛腩先泡水约2小时，去血水
  • 步骤 2/6
    然后切大块
  • 步骤 3/6
    把辅料切小块备用
  • 步骤 4/6
    锅里不放油放入牛肉炒干水份，再放入辅料
  • 步骤 5/6
    放入西红柿和葱段，加入适量的水小火慢焖至熟烂
  • 步骤 6/6
    再放入土豆块煮至土豆软糯，调好味既可。
小贴士

牛腩要用压力锅压下更快烂，喜欢吃辣的亲可以加点辣椒，更美味。

发布于 2020-02-13
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