搜索菜谱、食材
酱牛肉炖豆腐
16.6万 热度 75 收藏
傲凝砸

做了酱牛肉，味道真不错，今天尝试了和豆腐一起炖。很美味的呢！

时间:10-30分钟
食材
酱牛肉 50g
豆腐 1块
油 8ml
盐 3g
葱 5g
姜 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆腐用开水焯下。
  • 步骤 2/8
    备好熟牛肉。
  • 步骤 3/8
    切好葱姜。
  • 步骤 4/8
    焯好的豆腐沥水控干。
  • 步骤 5/8
    热锅冷油，炒香葱姜，放牛肉炒一下。
  • 步骤 6/8
    然后加入一碗半水。
  • 步骤 7/8
    接着将豆腐切块，轻放入锅中，加点盐，大火烧开，小火慢慢炖。
  • 步骤 8/8
    成品图。
小贴士

熟牛肉，不用过多的在放调料了。

牛肉煸炒一下更香，汤更好喝，用牛肉汤炖豆腐，豆腐也很入味。

发布于 2019-10-29
评论
相关菜谱