【海米蟹味菇烩粉丝白菜】是一道很美味的家常菜。加菌类进去大大以提升了菜的鲜味，粉丝吸附了菌类与白菜的鲜甜味，变得更有滋味，在冬天里，能吃上热气腾腾的粉丝白菜，是不是很贴心呢。
1.粉丝用热水烫软后过冷水，不要久泡。
2.蟹味菇也不宜在水里泡，冲下就好了。