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西红柿木耳烩辣椒
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染墨丶若流云英华

黑木耳，又名木耳、木菌、树鸡

时间:10分钟内
食材
木耳 100g
尖辣椒 2个
蘑菇 500g
西红柿 2个
油 适量
糖 适量
蚝油 适量
生抽 适量
蒜 1小瓣
葱 1棵
姜 1块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    蘑菇备用
  • 步骤 2/14
    西红柿洗净备用
  • 步骤 3/14
    西红柿切成花瓣
  • 步骤 4/14
    蘑菇洗净掰好备用
  • 步骤 5/14
    葱、姜、辣椒、蒜切好备用
  • 步骤 6/14
    木耳洗好备用
  • 步骤 7/14
    炒锅上火加入少许油
  • 步骤 8/14
    倒入部分的葱姜炒香后倒入辣椒木耳先炒，加入生抽炒好出锅装盘，再倒入蘑菇和西红柿炒，加入糖和蚝油炒熟装盘即可
  • 步骤 9/14
    摆好盘上桌，是不是很漂亮哟 一盘菜两种口味 拍的图片找不到了真是晕少了几张
  • 步骤 10/14
    成品
  • 步骤 11/14
    成品
  • 步骤 12/14
    成品
  • 步骤 13/14
    成品
  • 步骤 14/14
    成品
小贴士

蘑菇要加水炖软再加入西红柿略烧即可，不要烧得太久

青椒炒木耳，可以先炒木耳烧好后加入青椒略烧即可

发布于 2019-11-01
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