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翠衣雪花饺
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南极仙翁

饺子是中国的传统美食，用菜汁和面在给饺子增加点颜色的同时让营养变得更加全面，在饺子皮中加入点木薯粉弄出了雪花的效果，孩子很喜欢哟！

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
木薯粉 10g
芹菜叶 50g
猪肉 250g
香油 10ml
盐 少量
香菇 50g
洋葱 50g
虾仁 50g
酱油 10ml
姜 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    芹菜叶洗净
  • 步骤 2/10
    加入少许水，放入料理机中
  • 步骤 3/10
    滤出芹菜末
  • 步骤 4/10
    用芹菜汁和面
  • 步骤 5/10
    揉成光滑的面团
  • 步骤 6/10
    揉成长条形
  • 步骤 7/10
    切成小块
  • 步骤 8/10
    擀圆皮，中间放入肉馅
  • 步骤 9/10
    依次包好每一个
  • 步骤 10/10
    放入蒸锅中蒸8分钟即可
小贴士

蒸好后不要立即开盖，虚蒸两分钟

发布于 2023-05-02
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