仔仔不喜欢吃肉，尤其是五花肉，于是就只好包饺子、做丸子，这个雪花丸子他最爱了，糯糯的糯米伴着香香的五花肉，还没出锅就香味扑鼻呢！
猪肉的营养价值非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成份外，还含有钙。磷、铁等，猪肉还含有血红蛋白，能起到补血的作用，能够预防贫血，肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收。
做肉丸时可用两个手相互甩，把肉甩紧点口感更好。