远在西安的朋友听说我从没吃过槐花，特意给我寄了一大箱过来，满满的情意让我感动。据说吃了槐花会有一种自己变成花仙子的感觉哦，哈哈！
1.槐花要挑花骨朵状的，这样滋味鲜美而且容易清洗；
2.盐要等槐花蒸熟后再放，这样蒸出的槐花不容易脱水。