但凡在广东居住过的人都会知道,广东人爱喝粥是出了名的,早晨来一碗粥,既清肠胃,又有下火的作用,中午没食欲的时候,来一碗粥,喝完神清气爽不胀肚,晚上宵夜来一碗粥,营养吸收,助消化,可见喝粥真的是零负担哦,今天用牛肉来做一份生滚粥,牛肉入粥内烫的刚刚熟就起锅,入口的时候,那叫一个嫩,滑,爽,再伴着清爽的生菜丝,搭配的刚刚好,口感非常有层次,这样的好粥,值得向你推荐哦。
想要粥喝起来香软绵滑,可以开始煲粥的时候,往锅内滴几滴食用油,准保叫你吃到美味无比的粥水。