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菱角猪蹄汤
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清風挽離人初真

菱角为高碳水化合物(占34.6%)、低脂肪(仅占0.2%)食品,它含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等物质,其营养价值可与其它坚果相媲美。

时间:1-2小时
食材
菱角 200g
猪蹄 300g
水 适量
香菜 适量
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪蹄洗净，斩小块。
  • 步骤 2/5
    加入适量水，煮开。
  • 步骤 3/5
    加入菱角，一起煮1-2小时。
  • 步骤 4/5
    加入香菜提味。
  • 步骤 5/5
    最后加入适量盐和鸡精调味即可。
小贴士

汤水要煮1-2小时。

发布于 2019-08-07
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